目的 在壳聚糖(CS)/羟丙基甲基纤维素(HPMC)热敏水凝胶的基础上,利用丝素蛋白(SF)与CS 交联,构建CS/HPMC/SF 水凝胶,研究SF 对水凝胶的性能影响。方法 共混法制备CS/HPMC 混合溶液,向其中分别添加1%、5%、10%的SF 溶液及交联剂京尼平,加入圆柱形模具中,升温至37℃,使溶液转为凝胶态。对水凝胶进行形貌、傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)、X 射线衍射(XRD)以及亲水性及力学性能表征检测。结果 扫描电子显微镜下观察水凝胶为多孔状,随着SF 的加入,孔隙减少,出现裂痕。FTIR 和XRD 结果显示,CS 与HPMC 混合后结晶程度改变,当加入SF 后,SF 与CS 发生化学交联,结构发生转变,水凝胶的亲水性也因此减弱。力学表征显示,当SF的添加量为5%时,水凝胶的回弹性最优,弹性模量最大,且基本保持不变。结论 SF 与CS 的交联改进了CS 基热敏水凝胶的性能,相比于其他组水凝胶,CS/HPMC-5%SF 保持良好的亲水性且具有较好的力学性能。 |