山西平顺首届药旅融合文化节暨健康旅游研讨会举办

2023-07-02 19:18 来源：农民日报客户端 编辑：张轩铭

        6月30日，首届平顺药旅融合文化节暨太行山中医药健康旅游研讨会在山西省长治市平顺县开幕。此次活动由山西省平顺县委、县政府联合中国国土经济学会、中国药膳研究会共同举办，旨在加快农、文、旅及中医药产业协同发展，助力平顺打造“全国药食同源功能产品创新基地”和“国际一流康养旅游度假目的地”，促进乡村振兴。

        长治市平顺县地处山西省东南部，是著名全国劳模申纪兰的故乡。该县作为消夏避暑胜地，也是太行山中药材核心产区，尤其潞党参、大红袍花椒、连翘等地理标志产品，已经实现规模化种植加工，不仅研发生产一系列深受市场欢迎的中药养生产品，而且在中药科普、研学教育、药膳餐饮等多个方面实现了与旅游业的深度融合，初步构建了农、工、商与旅游休闲和健康服务一体化发展的生产体系和市场体系。同时，平顺县拥有15处国家级文物保护单位、32处国家级传统村落，还有通天峡、仙人峰、虹霓瀑布、虹梯古关、太行水乡等4A景区和山水景观资源。因此，平顺县于2017年入选首批“国家中医药健康旅游示范区”。

        鉴于平顺县在“药食同源，农旅融合”方面的成就，中国国土经济学会根据试行团体标准，在文化节开幕式上授予平顺县“健康中国·养生农业示范区”称号。

        平顺县委书记连树斌在文化节开幕式上介绍说，平顺道地药材67种，种植面积75万亩，总产值突破10亿元，未来五年面积将全力突破100万亩，产值突破100亿元，中药材产业以及中医药健康旅游已经成为平顺乡村振兴和县域经济发展的强大引擎。

        近年来，为打造中医药健康旅游特色产品，平顺生态旅游示范区管委会邀请了解放军总医院、北京中医药大学、中国农业大学、北京联合大学、北京全域旅游规划设计院等科研机构专家，在中国药膳研究会指导下，根据中医“九种体质”食疗养生，结合平顺传统地域饮食文化，尤其发挥潞党参原产地优势，以及大红袍花椒等药食两用产品资源优势，开发一系列药膳养生食谱，涵盖菜肴、汤羹、小吃、糕点、主食、膏汁、茶饮、酒水等八大品类近百品种。

        此次文化节上，中国国土经济学会发布了《2023深呼吸小城绿色高质量发展研究》第二季报告暨2023“美丽中国?深呼吸乡镇”预备名单。平顺县玉峡关镇、虹梯关镇、石城镇等乡镇，被列入了2023年度“美丽中国·深呼吸乡镇”预备名单。平顺县作为多年的“美丽中国·深呼吸小城”，森林覆盖率高，生态环境优美，全年空气优良天数始终维持在360天以上，为中医药健康旅游创造了奠定了优越的气象条件。

        6月30日下午举行的太行山中医药健康旅游发展研讨会，由中国科学院大学首席教授刘家明主持。中国中药协会会长、国家中医药管理局原副局长房书亭，清华大学教授李树华，首都经贸大学教授蔡红，中国科学院植物研究所郝渊鹏博士，北京联合大学教授张元，北京鹤年堂国家非遗传承人雷松等，分别从药食同源及产业化发展、园艺疗法和康养景观设计、中医药博物馆及建设中医药文化普及等多个角度，为平顺县实施药旅融合及乡村振兴献计献策。

        中国国土经济学会首席顾问、深呼吸小城专家委员会主任、原环境保护部副部长周建在研讨会总结讲话中指出，药旅融合、产业协调，是延伸产业链、提升价值链的有效措施。希望平顺加强与省内外科研教学机构合作，实施科技创新，同时在旅游推广和市场营销方面积极走出去、引进来，扩大市场影响力和占有率，全方位打造“全国中医药健康旅游示范区”，为健康中国和乡村振兴再创佳绩。

作者：农民日报·中国农网记者 程天赐